Mesembryanthemum crystallinum es una especie invasora de origen africano, que fue introducida a territorio nacional aproximadamente en el año 1881. Existen estudios que demuestran que M. crystallinum posee propiedades antisépticas. En el presente estudio se evalúa el efecto antibacteriano de M. crystallinum, para el desarrollo de un gel de limpieza de manos. Para obtener el extracto de las hojas de M. crystallinum se utilizó el método de maceración y el efecto antibacteriano del extracto se evaluó por el método de recuento de unidades formadoras de colonias (UFC). En cuanto al análisis estadístico, los datos indican que existe una diferencia significativa de UFC totales con el extracto de las hojas de M. crystallinum con respecto al control. Se concluye entonces que el extracto etanólico de las hojas de M. crystallinum posee efecto antibacteriano sobre la microbiota de las manos.